做法

• 蘆筍切段，取嫩丟老，雞胸肉煮熟，切塊

• 黃油一點點，將蘆筍炒香，熟雞肉煎香

• 盛出雞肉和蘆筍，油鍋不洗，放入少於油的麪粉，加入牛奶，淡奶油，芝士，煮汁，個人覺得可以根據喜好煮汁，幹一點或者稀一點都可以

• 鹹鴨蛋黃熟的，粘碎，拌入汁，拌勻

• 將雞肉蘆筍回鍋略炒，放入少量海鹽，沾上汁即可，盛出放一邊，開始煮意粉，根據包裝上的時間就可以

• 裝盤，先裝面，再裝雞肉蘆筍，然後撒上現磨黑胡椒和羅勒碎和芝士碎

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  擠上檸檬汁，可以吃了