羊腿肉,郫縣豆瓣,八角,桂皮,花椒,幹辣椒,生薑,油,鹽,料酒,生抽,老抽,蘿蔔,萵苣,千張,大蒜苗
綜合評分 9.4
羊肉火鍋
綜合評分 7.9
過年時一家人圍坐在熱氣騰騰的火鍋邊，沒什麼比這更溫暖
用料
做法
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羊肉洗淨，焯水，切塊，鍋中放足量水，香料，羊肉羊骨，熬湯
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待肉八成熟，撈出，羊骨繼續熬湯，兩小時
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熬成的湯倒入電火鍋中，根據自己喜好加羊油辣子，加鹽，下各種菜，下羊肉
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撒香油，香菜。準備小碗，各自盛湯，加點醋，撈菜，開吃！。
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隨時下菜下肉，還能吃的再來碗米飯
小貼士
所在的分類
相關食譜
黑山羊羊肉,甘蔗,當歸,冰糖,鹽,生薑,八角 香葉 草果 陳皮 丁香 甘草桂皮,玉米,幹辣椒
綜合評分 9.7
黑山羊羊肉,甘蔗,當歸,冰糖,鹽,生薑,八角 香葉 草果 陳皮 丁香 甘草桂皮,玉米,幹辣椒
綜合評分 8.1
羊肉,八角,花椒,辣椒,茴香,黨參,豆蔻,草果,香葉,桂皮,蔥,姜,蒜,生抽,老抽,料酒,紅糖,胡椒粉,甜面醬,香菜
綜合評分 9.9
羊肉,胡蘿卜,洋蔥,大蔥,生姜,蒜,年糕,豆腐,荷蘭豆,紅燒醬油,生抽,鹽,糖,郫縣豆瓣醬,海鮮醬
綜合評分 9.0
用料請參照步驟內容，哈哈哈哈哈
綜合評分 8.0
羊肉,大蒜,紅蘿卜,火鍋底料
綜合評分 8.7
羊腿,紅薯粉,辣椒粉,蒜苗,蔥,大蒜籽,孜然粉，白芝麻,十三香,八角，桂皮，香葉,陳皮或新鮮橘皮,鹽，料酒，生抽
綜合評分 7.4
羊肉,羊油辣子,木耳,腐竹,白菜,粉絲,金針菇,黃花菜,凍豆腐,八角,大茴,香菜,醋,鹽,香油
綜合評分 7.9
羊肉,竹蔗，馬蹄，紅蘿蔔,豆腐乳,柱候醬,蠔油,鹽,姜,油,料酒,香葉陳皮
綜合評分 10.0