奶油烤洋蔥(chef~三星校餐06)

綜合評分 9.7
看三星校餐 感覺這個操作起來不怎麼難、週末回家試試看

用料

做法

  • 奶油烤洋蔥(chef~三星校餐06)的做法 步骤1

    可以只用牛肉 但劇中強呼叫兩種肉

  • 奶油烤洋蔥(chef~三星校餐06)的做法 步骤2

    黃油加牛肉末雞肉末 炒香,加入牛奶和淡奶油 燉到濃稠 加入鹽和白胡椒調味

  • 奶油烤洋蔥(chef~三星校餐06)的做法 步骤3

    洋蔥切碎 另起鍋加黃油炒到琥珀色

  • 奶油烤洋蔥(chef~三星校餐06)的做法 步骤4

    加入上述湯中一併加熱

  • 奶油烤洋蔥(chef~三星校餐06)的做法 步骤5

    倒入料理機攪碎

  • 奶油烤洋蔥(chef~三星校餐06)的做法 步骤6

    倒入碗中加一個鵪鶉蛋

  • 奶油烤洋蔥(chef~三星校餐06)的做法 步骤7

    官方做法是法棍撒上馬蘇裏拉芝士一併放入烤箱

  • 奶油烤洋蔥(chef~三星校餐06)的做法 步骤8

    我認為可以先將法棍馬蘇裏拉放入烤箱再加入湯中 這樣法棍更香脆

  • 奶油烤洋蔥(chef~三星校餐06)的做法 步骤9

    開吃

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