荷蘭豆,大蒜,食用油,食鹽
綜合評分 9.6
蒜香荷蘭豆
綜合評分 9.2
用料
做法
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荷蘭豆撕去兩端老絲後洗淨瀝乾，蒜瓣切碎備用；
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起鍋加熱後倒入油繼續加熱至8分，倒入蒜和荷蘭豆爆炒5分鐘後加入白酒，鹽和糖繼續炒3分鐘起鍋即可。
小貼士
荷蘭豆要炒熟纔可以吃，在沒有焯水的情況下所以油要加熱到較高溫度。
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