做法

• 用刀沿吐司三個邊緣劃開，劃不好的話也可以四個邊緣都劃下

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  平底鍋內放一點點油，放入劃好的吐司，打入雞蛋，小火煎。

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  雞蛋底部凝固後可放入切好的燻肉或者火腿（放燻肉照片忘拍了......），然後蓋上劃開的吐司，小火翻面煎。

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  2分鐘後就可以出鍋了，想整個吃的就直接吃，也可以用刀沿對角線切開吃，加入火腿或者燻肉味道超級棒。