鯽魚,大米,雞粉,醬油,鹽,油,姜,乾紅棗
綜合評分 8.5
1鯽魚洗淨/切片/加上鹽/雞粉/醬油少許/薑末/醃製大概20分鐘,大米洗淨/用清水浸泡30分鐘--待用...
開火將水煮開/水煮沸後倒入加入已經浸泡後的大米/繼續煮到大米爛 注意5分鐘攪一次 防止痴低!!!
大米爛後加入乾紅棗/油少許
小火!!!加入鯽魚片(由於鯽魚肉是切片的所以很容易熟)拌均勻熄火#鯽魚粥#即可!!!