黑豬梅花肉,草菇,蛋皮,牛排醬,番茄醬
綜合評分 10.0
草菇梅花肉
綜合評分 8.8
用料
做法
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梅花肉用面棍兩面敲一下再用黃酒、蔥薑蒜、生抽、糖、鹽醃漬一天
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草菇洗淨切片用橄欖油炒過後備用
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蛋皮切碎
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煎鍋入橄欖油 將醃好的梅花肉放入煎至兩面微黃即可裝盤
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將炒好的草菇片放在盤中 灑上蛋皮碎 澆入牛排醬
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吃時也可配一點番茄醬
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小貼士
所在的分類
相關食譜
黑豬梅花肉,草菇,蛋皮,牛排醬,番茄醬
綜合評分 8.8
梅花肉,料酒,鹽,味精,辣椒粉,孜然,孜然粉
綜合評分 8.1
豬梅花肉,生抽,蠔油,隻果,陳醋,白糖,黃酒,鹽,洋蔥,蒜
綜合評分 9.2
豬梅花肉,生抽,蠔油,蘋果汁,陳醋,白糖,料酒,洋蔥
綜合評分 8.5
豬梅花肉,慕尼黑香腸,孜然粉,白糖,味精或雞精,鹽,辣椒粉,油
綜合評分 8.9
豬梅花肉/上肩,鹽,白胡椒,黑胡椒,薑片,生抽,油
綜合評分 9.3
材料︰厚梅花肉2塊，鹽少許，現磨黑胡椒粉少許，番茄醬1勺，黑胡椒醬2勺，洋蔥1/4個。,配菜︰西蘭花，黃椒少許。
綜合評分 7.1
梅花肉,大喜大烤肉醬,鹽,姜蒜
綜合評分 7.9
姜，蒜,豬肉梅花肉
綜合評分 8.6