小麥胚芽,三能金盤
綜合評分 7.9
把胚芽均勻攤開,鋪平在金盤裏,烤箱上下火150度預熱。這個時候胚芽的顏色是淺乳黃色
150度調1小時時長,將胚芽放進烤箱中層,烤10分鐘,拿出來,翻一翻。這個時候會比較燙手,注意別燙到
繼續放回烤箱內,烤10分鐘,拿出來翻面
重複3的步驟4次,這個時候,胚芽的顏色就變成了深棕色,就烤好了;等徹底涼透之後,裝密封袋裏冷藏儲存,揉吐司泡牛奶都是棒棒噠!
胚芽一次性烤多了,會有比較濃重的煙,而且烤好的胚芽最好在三週內吃光,所以家裏面烤的話,少量多次,不要貪心喲~