面團原料配比,面粉,酵母,白糖,溫水,素什錦餡兒原料配比,小青菜,香菇,脆皮豆腐
綜合評分 9.8
素菜包
綜合評分 8.2
自己做的素菜包，健康美味。
用料
做法
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乾酵母先用35度開水溶開，慢慢加入到麪粉裡，揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子發酵3個小時。將蘿蔔菜、南瓜、芥蘭切成小粒，腰果也壓碎，加上黑芝麻調味拌好做餡備用。麪糰發酵好後，揉成長條，分成小劑，包入餡料，放蒸鍋裡再發酵半小時，蒸15分鐘
小貼士
蒸好後不要馬上開蓋，等5分鐘再掀蓋，包子就不會回縮。
所在的分類
相關食譜
酵母4,麪粉200,糖10,常溫水110,泡打粉3（可不放）
綜合評分 9.3
麪糰原料配比,麪粉,酵母,白糖,溫水,素什錦餡兒原料配比,小青菜,香菇,脆皮豆腐
綜合評分 8.2
青菜,幹香菇,黑木耳
綜合評分 8.1
麪粉、乾酵母、蘿蔔菜、南瓜、芥蘭、腰果、黑芝麻
綜合評分 8.2
白菜,香菇,金針菇,胡蘿蔔,韭菜,鹽,雞精,色拉油
綜合評分 8.7
青菜,幹香菇,黑木耳
綜合評分 8.8
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綜合評分 9.2
普通麪粉,酵母,粉絲,胡蘿蔔,白糖,木耳
綜合評分 9.2
水,酵母,麪粉,奶粉,黑芝麻,蟹味菇,小油菜,鹽,蠔油,香油
綜合評分 8.9