黃油融化,雞蛋取出蛋黃。因為寶寶小,沒有放蛋清。
雞蛋和糖粉加到融化好的黃油裡,用打蛋器打好。
加入低筋麪粉揉成麪糰,用保鮮膜包好放到冰箱冷藏半小時。
取出麪糰,把做好的麪糰擀成一張餅,大概有硬幣那麼厚,用餅乾模具扣出可愛的圖案。
預熱烤箱,在餅乾表面刷上一層蛋清。上下管180度烤15分鐘,就ok啦!