雞蛋,海苔粉,包菜,胡蘿蔔,面,豬裏脊肉,炒麪醬汁,油
綜合評分 9.3
深夜食堂第八話の 日式炒麪
綜合評分 9.0
第八話：日式炒麪 圖片來自深夜食堂官網 http://www.meshiya.tv/ リンリンこと風見倫子ご註文「ソース焼きそば」。
用料
做法
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包菜、胡蘿蔔切小條，豬肉切片。
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鍋內加入油，按照豬肉、胡蘿蔔、包菜的順序依次放入炒。
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接著加入鹽和胡椒調味，蔬菜變軟後加入麪條，倒入醬炒勻裝盤。
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鋪上一個煎好的糖心蛋，灑上海苔粉，完成。
小貼士
醬汁：最好是專用的日式拉麪醬汁，如果買不到，可以嘗試用番茄、洋蔥、米醋、醬油、鹽、糖、蠔油、牛肉膏混合後替代。
所在的分類
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