雞蛋,豆渣,鹽,油
綜合評分 9.9
核桃仁和黃豆用量杯量好
黃豆用清水浸泡4小時以上
將泡好的黃豆和核桃仁放進豆漿機
加入刻度內允許的水量
通電,選擇全豆豆漿或者五穀豆漿鍵
打好的豆漿過濾出豆渣,濾出的豆漿加點冰糖就可以喝了
1.有的豆漿機可以用幹豆打豆漿,但我覺得浸泡後的黃豆打出來的豆漿味道更醇厚。 2.濾出來的豆漿加點冰糖更好喝,喜歡原味的就那樣喝吧。 3.核桃豆渣餅的糊糊不要兌的太稀,攤成一張大餅還得切,口感也會稍粘,稍乾點的糊糊可以一勺攤成一張小餅。 4.麪糊裡也可以加糖、加牛奶,隨你喜歡。