蜂蜜,黃砂糖,無鹽奶油,牛奶,低筋麪粉,芝麻
綜合評分 9.9
芝麻薄脆餅
綜合評分 9.3
好吃的芝麻薄脆餅，做起來很方便，很簡單！ 基本不用做什麼準備工作，簡單幾步就搞定！ 兩三天功夫，已被LG全都消滅了~~ 哈哈~~ 芝麻薄脆餅，參考《孟老師100道手工餅乾》， 根據配方，我做了食材大調動，O(∩_∩)O哈！ 芝麻薄脆餅，也是偶給它起的名字...... 你也可以根據自己的喜好，搭配不同的食材， 做其他各種變化的薄脆餅~~
用料
做法
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蜂蜜、黃砂糖、無鹽奶油放入鍋中，用小火直接加熱至無鹽奶油熔化
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熄火後，加熱牛奶，用打蛋器攪拌均勻
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篩入低筋麪粉，用橡皮刮刀攪拌均勻
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加入芝麻，攪拌均勻成糊狀
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用湯匙去適量的麪糊，直接舀在烤盤紙（油紙）上，用湯匙背面將麪糊攤成橢圓片
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放入預熱的烤箱以上火170℃、下火150℃烘烤15分鐘左右，或上下火160℃/15分鐘左右
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小貼士
1.做法1，也可以用微波爐加熱，來熔化奶油。 2.牛奶可以用其他的，自己喜好的果汁代替。 3.芝麻：我用了黑芝麻和白芝麻，用一種也可。 4.脆餅出爐不用馬上脫去油紙！待稍涼後，脫油紙，更方便！
所在的分類
相關食譜
蜂蜜,黃砂糖,無鹽奶油,牛奶,低筋麪粉,芝麻
綜合評分 9.3
無鹽黃油,蛋清（60g雞蛋）,糖粉,低筋面粉,脫皮白芝麻
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蛋白,沾米粉（低粉）,玉米澱粉,糖粉,生芝麻,鹽,食用油
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蛋白,沾米粉（低粉）,玉米澱粉,糖粉,生芝麻,鹽,食用油
綜合評分 9.6
黃油,面粉,糖,蛋清,芝麻
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黃油,蛋清,白砂糖（糖粉）,低粉面粉,白芝麻
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雞蛋,油,白砂糖,低筋麪粉,芝麻
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綜合評分 8.1