做法

• 煮熟綠西米，方法步驟請見下面菜譜的1-12步：https://www.xiachufang.com/recipe/100022136/

• 把橙肉撕去白衣，只留肉粒，分別放入小茶杯底部。

• 把煮好的綠西米加入小茶杯，放滿後用勺子壓平。

• 保鮮膜貼緊杯麪封好口，在冰箱裏冷藏一晚。

• 取出去揭去保鮮膜，把小茶杯倒扣在平底碟上，回溫五分鐘左右取走小茶杯，小點心自然會脫於碟面。

• 在每件小點心的上面，都淋上一茶匙糖桂花，即可享用香甜的美點了。