麪條雞蛋煎餅 - "Happiness三茶"

綜合評分 8.0
好吃簡單的早飯 非她莫屬!

用料

做法

  • 麪條雞蛋煎餅 -

    麪條煮成7成熟

  • 麪條雞蛋煎餅 -

    鍋內倒色拉油 攤開面條 雞蛋液倒在上面  雙面煎至金黃。。刷上事先準備好的醬。。(我用的是雞蛋醬)雞蛋醬做法詳見最後的tips

  • 麪條雞蛋煎餅 -

    對摺 整理好鬆散的麪條

  • 麪條雞蛋煎餅 -

    出鍋 簡單切塊 裝盤。。好吃 等不及~!!

小貼士

三茶小tips: 雞蛋醬我是 甜麪醬+豆瓣醬+雞蛋2個 倒在一起充分打散 倒入鍋內不停攪拌成沙狀。。出鍋後軟軟的口感 鹹淡剛好 又超好拌。。

所在的分類