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生酮黃金椰子球
綜合評分
10.0
用料
椰蓉
100克
蛋黃
2個
淡奶油
45克
甜菊糖
5滴
海鹽
適量
黃油
40克
做法
黃油軟化打至發白
蛋黃和淡奶油混合均勻,分次加入黃油中攪打至完全吸收。
滴入甜菊糖,加入海鹽,拌勻。倒入椰蓉,拌勻。
捏成小球,入預熱好的烤箱130度25分鐘至金黃色即可。
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