做法

• 黃油軟化、加入細砂糖、攪拌均勻，稍微打發至黃油體積略膨大

• 分次加入蛋黃，攪拌均勻

• 倒入牛奶，攪勻

• 倒入椰絲、低筋面粉、奶粉

• 攪拌均勻，揉成面團

• 搓成2.5cm小球

• 將小球在椰絲里翻滾，讓小球表面均勻沾滿一層椰絲

• 預熱烤箱，烤箱中層，上下火，180度，15-20分鐘，表面金黃即可。