做法

• 桃子洗淨去皮去核切成塊。（桃子不要選太軟的桃）

• 鍋裡放純淨水煮開。 （用量能剛好沒過桃子就行）

• 沸水中加入冰糖融化。（自己可以試一下水的甜度來控制冰糖量，因為是做罐頭，我個人喜歡偏甜些）

• 加桃塊進去煮，煮到自己口感喜歡的軟度就可以關火了。

• 自然晾涼以後將桃子和糖水都舀入乾淨的密封玻璃罐，封好放冰箱冷藏即可。