黃桃,白砂糖
綜合評分 9.3
糖水黃桃罐頭
綜合評分 8.3
如果每個月可以用水果命名的話，8月在我心裏就是黃桃月。黃桃直接吃就很美，也可以做成糖水黃桃罐頭，冰鎮的糖水黃桃在大熱天又是一番不一樣的滋味。 做成罐頭以後更是可以長久儲存， 將盛夏的味道儲存到秋冬，做各種甜點，如派、蛋糕、酸奶的時候都可以加入 黃桃:白砂糖 5:1至6：1。糖可以起到防止變質延長保質期的作用，如果覺得太甜，吃的時候可以加水稀釋 容器：耐高溫玻璃瓶。玻璃瓶需提前洗淨，放入滾水中燙5分鐘或烤箱100度烤5分鐘， 以便消毒殺菌延長保質期
用料
做法
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黃桃洗淨去皮去核切塊
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倒入白砂糖拌勻
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水開後上蒸鍋大火蒸25分鐘左右
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蒸好趁熱裝入玻璃容器中
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冰鎮後再吃，如果嫌太甜可以用水稀釋
小貼士
所在的分類
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