冰箱過夜的米飯,雞蛋,芽菜,香蔥,油,鹽
綜合評分 8.4
芽菜蛋炒飯
綜合評分 7.1
芽菜蛋炒飯是在海南很流行的一道主食，一般出去吃「鍋邊爐」都要點一份芽菜蛋炒飯，味道比單純的蛋炒飯要好出不少，而且也和蛋炒飯一樣簡單
用料
做法
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鍋內放油，燒熱，將雞蛋打進去，炒熟
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將雞蛋儘量碾碎，倒入芽菜，再炒半分鐘
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倒入米粉，將幾點、芽菜和米粉混合均勻，適量加鹽，加香蔥，就可以出鍋了
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小貼士
芽菜本身有味道，所以放鹽的時候一定要嚐嚐先
所在的分類
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