黃油,低筋麪粉,細砂糖,全蛋液,紅綠色素
綜合評分 8.4
聖誕柺杖餅乾
綜合評分 8.4
在大雪紛飛的聖誕節，紅色帽子，馴鹿雪橇，禮物口袋，彩條柺杖的聖誕老人是不是真的會遺落一根聖誕柺杖呢，今天小龍做的這款餅乾就是仿照聖誕老人的柺杖做成的，真的是可愛又討喜呢！ 有疑問可以加Q群97709508或者微訊號hongbeibang。
用料
做法
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將所需材料準備好。
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黃油室溫軟化後，用電動打蛋器打散加細砂糖。
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用電動打蛋器打發至羽毛狀，再分次加入全蛋液攪打均勻。
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篩入低筋麪粉，用刮刀攪拌均勻。
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用手揉成團，蓋上保鮮膜移入冰箱冷藏鬆弛30分鐘。
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鬆弛後分成等量的4個麪糰。
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其中2個麪糰滴入紅綠色素揉均勻。
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取各自顏色麪糰5g左右。
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將所取的小麪糰搓成等長的長條。
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2長條並在一起，轉圈搓成一長條。
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將2中顏色合併的長條一頭彎曲過來成柺杖形狀。
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剩餘的麪糰都按上面步驟操作，整形好放入墊有油紙的烤盤中。
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LO-30T烤箱上下火150度預熱10分鐘，將烤盤放入烤箱中層以上下火150度烤15分鐘。
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烤完出爐的聖誕柺杖餅乾放涼了就可以開吃了！
小貼士
有疑問可以加Q群97709508或者微訊號hongbeibang。
所在的分類
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