好料理

田園鮮蝦粥~青豆玉米蝦仁粥

綜合評分 8.0

用料

做法

  • 田園鮮蝦粥~青豆玉米蝦仁粥的做法 步骤1

    四人份用量，用電飯鍋的量杯盛1¼杯米，添水。米跟水的比例為1:12煮出來就是像這個稍微稀一點的粥。

  • 田園鮮蝦粥~青豆玉米蝦仁粥的做法 步骤2

    放高壓鍋加食用油浸泡30分鐘。大火煮開後轉小火15分鐘，冷水衝開蓋。

  • 田園鮮蝦粥~青豆玉米蝦仁粥的做法 步骤3

    蝦處理乾淨切丁。

  • 田園鮮蝦粥~青豆玉米蝦仁粥的做法 步骤4

    青豆玉米洗淨瀝乾水分。

  • 田園鮮蝦粥~青豆玉米蝦仁粥的做法 步骤5

    把蝦仁、青豆、玉米放入粥中，放入胡椒粉、雞精和鹽，大火煮開後關火自然散氣即可。

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