青椒10斤,醬油5斤,素油4兩,大蒜,姜,鹽,糖4兩
綜合評分 7.8
醃青椒
綜合評分 7.8
特別下飯。
用料
做法
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1、青椒洗淨，對切，並晾乾。 2、鍋內放油燒熱，倒入醬油，糖，鹽，燒開後放涼。
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3、將晾乾後的青椒碼入醃製容器中，分別將姜蒜切片後碼入，將晾乾後的醬油倒入醃製容器，用蓋子蓋好，大概第二天就可以吃了。
小貼士
注意：醃製容器要擦乾，蓋子上不能有生水，醃好後取食時也要用幹且淨的筷子。
所在的分類
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