金槍魚玉米蛋皮紫菜卷

綜合評分 9.7
金槍魚+甜玉米+沙拉醬 最喜歡的搭配 每次一定都會要一份金槍魚玉米沙拉壽司 在家做個足料的卷 少了米飯(去掉蛋皮換米飯也可以當壽司 飯糰來吃)太過癮!

用料

做法

  • 金槍魚玉米蛋皮紫菜卷的做法 步骤1

    雞蛋+水攪打均勻 水量=1/2雞蛋重量

  • 金槍魚玉米蛋皮紫菜卷的做法 步骤2

    平底鍋倒一點點油 用廚房紙巾擦拭 只留一層薄油 小火熱鍋 倒入蛋液 晃鍋 使蛋液鋪滿一鍋底

  • 金槍魚玉米蛋皮紫菜卷的做法 步骤3

    我用的水浸罐頭 油浸也可以 擠幹水分

  • 金槍魚玉米蛋皮紫菜卷的做法 步骤4

    +玉米粒(我用的甜玉米罐頭 也可以用鮮玉米)+沙拉醬(蛋黃醬最普遍 但我喜歡焙煎芝麻醬就放的這個)攪拌均勻

  • 金槍魚玉米蛋皮紫菜卷的做法 步骤5

    紫菜上鋪蛋皮 我用一隻雞蛋做了兩張蛋皮 都放上了 比較薄

  • 金槍魚玉米蛋皮紫菜卷的做法 步骤6

    鋪滿金槍魚玉米沙拉 四周留出!!

  • 金槍魚玉米蛋皮紫菜卷的做法 步骤7

    捲起來 手稍微緊一點

  • 金槍魚玉米蛋皮紫菜卷的做法 步骤8

    用保鮮膜固定住 兩頭擰一下

  • 金槍魚玉米蛋皮紫菜卷的做法 步骤9

    切開~~~~~

小貼士

金槍魚罐頭一定要擠掉水分 蛋皮換成米飯也是可以的

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