金槍魚藜麥壽司卷

綜合評分 8.1
米飯、藜麥、金槍魚和黃瓜搭配的壽司卷,能滿足人體所需蛋白質的攝入,既有飽腹感又營養均衡,是減脂期間非常好的選擇。方子是兩卷壽司的量

用料

做法

  • 泡過的藜麥加水(藜麥與水的比例為1:1)放進電飯鍋按下煮飯鍵。 煮熟的黎麥與熟米飯混合,加入壽司醋,拌勻。

  • 黃瓜洗淨,去皮,切成條,不要太細。 金槍魚用勺碾碎加入沙拉醬拌勻。

  • 金槍魚藜麥壽司卷的做法 步骤3

    攤開壽司簾,在上面鋪一層保鮮膜,保鮮膜上蓋一層(覺得太薄可以蓋兩層)海苔,把混合好的米飯藜麥均勻的鋪在海苔上,在米飯上鋪上金槍魚沙律,再蓋上黃瓜,提起捲簾和保鮮膜的下端捲簾,卷好後不要拆開保鮮膜,固定一會。

  • 金槍魚藜麥壽司卷的做法 步骤4

    固定好以後帶著保鮮膜切壽司,有助於保持壽司的形狀跟完整性,切好後再撕下保鮮膜

小貼士

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