熟米飯,黎麥,壽司醋,金槍魚,沙拉醬,黃瓜,海苔
綜合評分 8.1
泡過的藜麥加水(藜麥與水的比例為1:1)放進電飯鍋按下煮飯鍵。 煮熟的黎麥與熟米飯混合,加入壽司醋,拌勻。
黃瓜洗淨,去皮,切成條,不要太細。 金槍魚用勺碾碎加入沙拉醬拌勻。
攤開壽司簾,在上面鋪一層保鮮膜,保鮮膜上蓋一層(覺得太薄可以蓋兩層)海苔,把混合好的米飯藜麥均勻的鋪在海苔上,在米飯上鋪上金槍魚沙律,再蓋上黃瓜,提起捲簾和保鮮膜的下端捲簾,卷好後不要拆開保鮮膜,固定一會。
固定好以後帶著保鮮膜切壽司,有助於保持壽司的形狀跟完整性,切好後再撕下保鮮膜