槐樹花,豬肉,韭菜,豆瓣醬,花生油,雞精,鹽
綜合評分 8.7
摘取含苞待放的槐樹花!
在熱水中焯一下!水沸騰即可撈入涼水中!
a.將五花肉切成喜歡大小的肉丁!(大小!多少依據個人對肉的喜好程度決定)放入少許豆瓣醬醃製十分鐘! b.韭菜適量切成段!(不需要太細) c.槐樹花撈出擠出水分!(不需要特別幹,一點水分沒有) 將abc放入盆中!加入適量的花生油,鹽,雞精後攪拌均勻!包子餡完成
包子墊玉米皮!放在蒸格上排好!相鄰有黏連傾向用玉米皮隔開!
包完,鍋中放水開火至沸騰!將蒸格放上!待見到冒很大的水汽後再蒸20分鐘即可~
砸點蒜拌點醋(完全個人喜好)開吃吧!!
原料中沒有具體的用量!因為完全依據我自己平時的量!即和日常包包子一樣即可!!