做法

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  西紅柿切塊油鍋翻炒，小火，可加少量水，一定使番茄軟爛，最後湯汁纔會濃稠好喝。

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  雞蛋打散

• 番茄鍋里加水燒開，同時再準備一鍋水，把面煮熟，撈出過水。把面再放入番茄鍋

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  煮開後，倒入蛋液，加鹽，麻油調味即可。

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  最後開動吧。