雞蛋,南瓜泥,牛奶（水）,肉桂粉（可選）,糖（可選）
綜合評分 9.9
南瓜肉桂蛋羹
綜合評分 9.9
最喜歡的南瓜和小時候最常吃的雞蛋羹 早餐新搭配
用料
做法
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雞蛋打散 越散越好
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加入南瓜泥（快速蒸法見小貼士）、肉桂粉（不喜歡可省略）、糖攪拌混勻
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最後加入牛奶
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攪打均勻後 想要細膩的蛋羹過篩到小碗裡 不追求細膩的可直接倒入小碗 蓋保鮮膜
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冷水入鍋 水開上氣後 大火5-7分鐘左右
小貼士
趕時間的時候通常南瓜切塊放進盤子裡 蓋保鮮膜 膜上扎幾個孔 高火8分鐘左右 這段時間去洗漱 回來南瓜就熟了
所在的分類
相關食譜
面團︰,高粉,酵母,牛奶,白糖,香草精,全蛋液,南瓜泥︰,南瓜,食用油,肉桂糖︰,紅糖,白糖,肉桂粉,黃油,糖霜︰,糖粉,牛奶
綜合評分 7.7
消化餅乾,堅果碎,黃油,奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,蛋黃,肉桂粉,肉豆蔻粉,南瓜泥,牛奶,南瓜泥,黃油,細砂糖,朗姆酒,玉米澱粉,葵花籽,南瓜籽,黃油,糖粉,煉乳,蜂蜜,朗姆酒,檸檬汁,牛奶
綜合評分 9.2
消化餅乾,堅果碎,黃油,奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,蛋黃,肉桂粉,肉豆蔻粉,南瓜泥,牛奶,南瓜泥,黃油,細砂糖,朗姆酒,玉米澱粉,葵花籽,南瓜籽,黃油,糖粉,煉乳,蜂蜜,朗姆酒,檸檬汁,牛奶
綜合評分 8.1
南瓜,雞蛋,番薯粉
綜合評分 7.5
高筋面粉,鹽,糖,酵母,南瓜泥,牛奶+雞蛋液,黃油,肉桂粉,南瓜,砂糖,黃油/椰子油
綜合評分 7.8
A低筋面粉,A細砂糖,A粗鹽,A泡打粉,A肉桂粉,黃油,牛奶,南瓜（帶皮）,南瓜子
綜合評分 8.6
A低筋麪粉,A細砂糖,A粗鹽,A泡打粉,A肉桂粉,黃油,牛奶,南瓜（帶皮）,南瓜子
綜合評分 8.8
南瓜,牛奶（配方奶）,淡奶油,細砂糖,雞蛋（或蛋黃）
綜合評分 10.0
低筋麪粉,細砂糖,鹽,泡打粉（可省略）,肉桂粉,無鹽黃油,牛奶,南瓜（去瓤帶皮）,南瓜籽
綜合評分 7.1