前一頓吃火鍋,剩下一點包菜,不能浪費是不是,找了一根玉米腸一個雞蛋一點再不吃就要倒的剩飯出來。 油熱倒入蛋液,炒炒,放入切碎的腸子蔬菜,炒炒,放鹽,醬油,扒拉幾下,下米飯。 炒均勻就出鍋。
我做菜只放鹽,沒有味精沒有雞精,但是味道從來都是很好的,其實很多食物本身鮮美,只要步驟對了,火對了,加鹽就好吃。