食材準備詳細如下
綜合評分 9.3
咖哩雞塊
綜合評分 9.2
用料
- 雞 1只
- 蔥、姜、咖哩粉、糖、澱粉
做法
-
切配方法：雞切塊、蔥切段、姜切菱形 烹飪方法：雞塊焯水，鍋放一些油，蔥姜煸香，雞塊下去，2勺水，黃金3塊，一勺鹽、糖半勺、水燒開後放咖哩粉看顏色放，蓋鍋蓋小火燒5分鐘左右把水燒少、味精一勺，勾芡薄薄地包住雞塊，翻鍋勾，淋油翻鍋，出鍋
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