玉米澱粉,椰奶1,椰奶2,淡奶油,糖,椰蓉
綜合評分 9.4
準備材料。擀麪杖。保鮮膜。鋒利的刀。
將奶粉,全麥麪粉,底筋麪粉混合。
將白砂糖,牛奶。蛋黃攪拌混合。
然後將液體與粉類混合。揉成一個不粘手的麪糰。拿保鮮膜封好,靜置40分鐘。
抓一點全麥麪粉撒在麪糰表面,用擀麪杖碾壓成長方形。(不建議撒白麪粉,口感及香味沒有全麥粉好)
碾壓的厚度在0.5CM左右
切成0.5寬的長條。
烤箱150℃40分鐘。(具體要看各自烤箱)
全麥麪粉的用量可以全部換成白麪粉。但香味就會差一點。 這個方子做出來的餅乾會很硬。因為是我用來減肥當零食吃的,所以吃起來只有一點甜甜的感覺。糖分根據親們口味隨意新增吧。