好料理

港式鴛鴦奶茶

綜合評分 8.1

個人挺喜歡喝奶茶的，但外面很多奶茶都是新增很多色素和糖分，所以自己上網查詢製作，覺得挺好喝的就分享給大家！！鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳哦！！【注：紅茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1】

用料

做法

1

取一口鍋，放入涼水煮開
2

將紅茶包（或茶葉）放入杯中，衝入沸水，泡5分鐘，過濾出紅茶汁
3

將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中，充分攪拌均勻製成奶茶
4

將純咖啡粉倒入茶杯中，衝入沸水，攪拌均勻
5

將調好的奶茶倒入咖啡中，再放入細砂糖混合均勻即可

小貼士

白砂糖的分量按照個人愛好新增，喜歡比較甜的可以多加點因製作過程中忘記拍照，所以Only文字，望大家見諒

所在的分類

奶茶

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玻璃杯,黑白淡奶（小貼士）,沸水,粉末狀紅茶（小貼士）,掛耳咖啡,糖

牛奶（奶粉也行）,速溶咖啡（既然是特濃鴛鴦那就是特濃的咖啡）,茶包（紅茶綠茶普洱茶看你口味）,水（茶味濃就多點水唄）,糖（最好白砂糖你要放紅糖我也攔不了你）

袋兒裝紅茶,淡奶（牛奶）,速溶咖啡,方糖,煉乳,開水,冰塊兒

脂肪含量1.5%的低脂牛奶,紅茶,純咖啡粉,蜂蜜,清水