好料理

簡單手打白脫奶油霜（無蛋）

綜合評分 9.2
簡單好味，手打呈現！這個味道會很驚喜，祕密在於用了有鹽黃油～

用料

做法

  • 有鹽黃油室溫軟化，加入糖粉，手動攪拌至順滑

  • 簡單手打白脫奶油霜（無蛋）的做法 步骤2

    加入牛奶，手動攪拌至牛奶和黃油完全融合，呈現乳霜狀，就完成了～用來做拿破崙和酥皮很搭，裱花也比較穩定，克服夏天淡奶油打發後容易融化的缺點，可以用這一款哦～

小貼士

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