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鯽魚粥
綜合評分
7.7
簡單快捷!問題是非常好吃!很鮮!都不用配菜。喝粥能喝三大碗! 鯽魚夾出來味道差不多都在湯裡了 不過也還能吃 不怕刺多就好 。千萬要注意 別讓鯽魚熬爛在鍋裡了 要整條夾出
用料
鯽魚(母)
兩隻
煮熟米飯
一鍋
做法
油鍋加熱放入少許鹽
將魚放入鍋中煎香(魚蛋一同煎香)
摻水 將魚湯熬至乳白色 將魚夾出
放入米飯 熬至粥狀 加入鹽味精 下鍋前撒上蔥花
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