土豆,熟雞蛋,醃黃瓜,刺山柑,紫洋蔥,火腿,小蔥,沙拉醬,紅酒醋,蒜泥,辣椒粉,鹽、黑胡椒,醃黃瓜汁
綜合評分 8.1
土豆沙拉 Potato Salad
綜合評分 8.1
如果你在製作土豆沙拉，那就說明夏天已經到了。經過冰箱冷藏，讓它變得更加奶香濃郁，細膩綿密，美味可口，也能輕鬆填飽你的肚子。對於牛排或者其他冷餐肉它是非常完美配菜選擇。土豆沙拉在西方國家非常流行，它經常出現在BBQ聚會或自助餐廳。你可以用它搭配任何食物來招待客人，相信它會受到你的家人和朋友的歡迎。快到你的廚房試試吧，絕對不會讓你失望的。 If you’re making Potato salad then it must be summer time. Chilled from the fridge, creamy and delicious and a very filling salad to eat, it’s perfect to add with a steak or some cold meats as a side dish. This type of salad is very popular in the west and is often served at a bbq or a buffet, any way you wish to serve I’m sure it will be very popular with your family and friends. Give it a try, you’ll be glad you did.
用料
做法
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準備食材。
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土豆去皮，切成2cm左右的小塊。
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將土豆塊煮至可用叉子插透，撈出控水備用。
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將熟雞蛋、醃黃瓜、紫洋蔥和火腿切小塊。
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小蔥切末備用。
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將醬汁食材倒入小碗中，攪拌均勻。（一）
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將醬汁食材倒入小碗中，攪拌均勻。（二）
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將醬汁食材倒入小碗中，攪拌均勻。（三）
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將醬汁食材倒入小碗中，攪拌均勻。（四）
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將所有食材放入大碗中。
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倒入醬汁，攪拌均勻。
小貼士
1. 雞蛋和土豆不要切的太小塊，否則在拌沙拉的時候會失去口感。 2. 判斷土豆煮熟的方法：用叉子可以輕易穿透土豆塊即可。 3. 沙拉拌好後冷藏隔夜食用風味更佳。
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