好料理

大頭菜西紅柿湯

綜合評分 8.8
開胃低脂又爽口！！！

用料

做法

  • 大頭菜，西紅柿洗淨，切塊

  • 湯鍋添水，放入切碎的大蒜，蔥花，一勺花椒麪，少許糖，煮到開鍋

  • 開鍋後放入大頭菜，西紅柿，關上鍋蓋中火慢燉

  • 多燉一會，燉至西紅柿軟爛，加少許鹽，味精調味，出鍋

小貼士

關鍵是要多燉一會，把西紅柿的酸味燉出來，如果覺得酸味不夠，也可以加一些番茄醬~

所在的分類

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