做法

• 爲了吃的時候能更享受一些 我們先要把西紅柿去皮哈 有很多妙招是水煮法去皮 那個太麻煩 我們來個簡單快捷的

• 把西紅柿頭削好 然後用刀或者叉子從西紅柿底部插入固定 放到火上烤幾秒鐘 離火苗幾釐米高的位置轉一轉 烤到如圖的程度就可以啦 然後把皮剝掉就好了

• 

  西紅柿切成小片 五花肉切片 蔥花切片 備用

• 鍋內下底油  燒熱

• 油熱後 轉小火 打入一個雞蛋 煎成荷包蛋 把煎好的蛋撥到一邊 下肉片翻炒

• 肉片炒好後 放蔥花、西紅柿片翻炒

• 炒到西紅柿出油 如圖程度 倒水 至於水倒多少合適 給個參考：就是用要盛麪條的容器 加滿水全部倒入就可以啦

• 待水燒開後 加入一勺番茄醬 加少許胡椒粉 少許鹽 少許雞精 好了 讓它咕嘟一會吧

• 咕嘟一會後 放入鮮麪條 水沸後 可加入少許涼水 繼續咕嘟

• 咕嘟到麪條熟了就可以出鍋啦 出鍋前嘗下味道 根據個人口味加鹽哈 好好享用美味的早餐吧