紅棗,銀耳,糖
綜合評分 8.6
紅棗銀耳湯
綜合評分 8.7
上週六剛好是七夕節，中國傳統的情人節，適逢週末，想必大家過的都HAPPY吧！燦爛的七夕節，是回老家陪姥姥渡過的。姥姥已經九十二歲了，身體好的很！現在還是一人照顧自己，自己做飯、自己洗衣，都不用兒女照顧。每次回去，燦爛都想，如果將來能像姥姥一樣高壽，就好啦！姥爺在世的話，應該是七夕節這天過生日，現在姥爺和媽媽都不在了，有時間就回去看看姥姥，替母親盡一下孝道！ 朋友過來玩，帶了一些銀耳過來，讓燦爛給她做紅棗銀耳湯水，心想不錯的主意，熬一鍋也給姥姥帶些去喝！說幹就幹，把銀耳泡好，放鍋裡煮著，就陪同學去超市了！還讓陽陽同學提醒俺鍋裡煮著銀耳呢，結果給忘記了！回來時，鍋裡啥也木有啦！糊掉啦！杯具呀！好在，大棗、枸杞的啥的還沒放，只糊掉了銀耳。把鍋用鹼水泡了下，然後用鋼絲球擦，還好，除了一些比較頑固的汙漬，其它都不見了鍋子刷乾淨，又燉一鍋子俺這精神還成吧
用料
做法
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紅棗、枸杞、銀耳、黃糖準備好
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銀耳用溫水泡軟，撕成小朵
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紅棗、枸杞用水泡洗乾淨
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鍋內入水
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水開後，放入銀耳
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小火燉煮半小時，煮至銀耳湯水粘稠
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放黃糖煮至融化，這一步應該和下一步調轉哈
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放入紅棗、枸杞煮十分鐘
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盛碗內，放涼，再放冰箱內冷藏半小時，喝起來更爽
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小貼士
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