做法

• 先把骨頭焯一次水，然後撈出來

• 將骨頭和鮑魚一起放下鍋，加入水沒過骨頭。煮沸後轉小火煮20分鐘。

• 湯好了後放一邊，在鍋里加入適量的水，水沸了後下麪條，用筷子攪開。麪條煮好放入冷水中過一下，在夾到大盤子裡。

• 把香菇泡開，切片，豬肉切片用番薯粉抓一下，。加入胡椒粉醬油泡香菇的水和鹽爆炒。好了之後當面的炒料就可以了。

• 夾面到碗裡。加入湯和炒料，味道蠻贊\(≧▽≦)/