凍干碎片松茸,凍青豆,米飯,鹽生抽胡椒碎粒,蔥,雞蛋
綜合評分 7.0
原味松茸炒飯
綜合評分 9.3
美味的食材不需要複雜的烹飪手法，簡單的調味就能激發出好的味道
用料
做法
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松茸洗乾淨瀝乾切片，蔥花切沫
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熱油爆香蔥花，放入松茸片，煸出香味之後放入米飯
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加入少許生抽上色提鮮，放入鹽，現磨黑胡椒調味，翻炒拌勻
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小貼士
新鮮的松茸最好，可惜季節短暫，我用的是下廚房愛嚐鮮的速凍松茸，解凍後水份流逝較大，滋味也大打折扣
所在的分類
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