凍干碎片松茸,凍青豆,米飯,鹽生抽胡椒碎粒,蔥,雞蛋
綜合評分 7.0
松茸炒飯
綜合評分 9.6
阿寶爹上班以後,中午就剩俺和閨女吃飯。 孩子小吃的不多,但是又希望她能飲食均衡,多方位攝取,所以總是想辦法讓她吃的更全面一些。 上頓剩下一些飯,準備了一些材料給她做了一個炒飯。 炒的時候故意多點了一些泡松茸的水,飯粒不那麼幹,和新燜的米飯口感很像. 柔軟香濃,清淡不油膩，尤其是加了泡發的松茸，味道挺不錯,深得愛菇類的小朋友喜歡。
用料
做法
-
松茸浸泡在水裏泡發
-
準備一些家裏有的蔬菜、海鮮等,並處理成相仿的大小
-
熱鍋裏面加入適量橄欖油,依次先放入準備好的食材,記得比較難熟的食材先放入,菜炒的差不多後加入鹽調味
-
-
然後加入米飯,點入2勺浸泡松茸的水,讓米飯燜一下,然後翻炒均勻
-
最後加入一點醬油調味,撒上香蔥即可
小貼士
1:一般炒米飯喜歡乾爽一些的,但是如果加入一點水燜一下,米飯會更柔軟,更 適合孩子們的口味; 2:松茸已經很鮮美,加上其他食材天然的味道,簡單的加入鹽調味即可，松茸要充分的浸泡開，洗去殘留的細砂； 3:炒飯最後加入少許醬油,可以增加炒飯的特殊香味.
所在的分類
相關食譜
凍幹碎片松茸,凍青豆,米飯,鹽生抽胡椒碎粒,蔥,雞蛋
綜合評分 8.1
幹松茸,米飯,小青菜,胡蘿蔔,豌豆,蝦仁,香蔥,鹽,醬油
綜合評分 9.5
幹松茸,米飯,小青菜,胡蘿蔔,豌豆,蝦仁,香蔥,鹽,醬油
綜合評分 9.6
牛肝菌,松茸,宣威火腿,紅蘿蔔,油,鹽,蒜,青椒
綜合評分 9.4
牛肝菌,松茸,宣威火腿,紅蘿蔔,油,鹽,蒜,青椒
綜合評分 9.2
原味臘腸,松茸,蒜,青辣椒,菜油
綜合評分 8.0
雞蛋,某種有味道的肉,蔬菜,咸菜,醬油,主料
綜合評分 7.9
松茸,米飯（隔夜）,蔥花,現磨黑胡椒,鹽,生抽
綜合評分 8.2
松茸,米飯（隔夜）,蔥花,現磨黑胡椒,鹽,生抽
綜合評分 9.3