熟牛肉,粉皮,蔥薑蒜,油,鹽，雞精，味精，醬油
綜合評分 8.2
牛肉燜粉皮
綜合評分 8.5
有媽媽的味道，粉皮鮮糯可口，牛肉Q彈爽滑，湯汁鮮美濃厚！
用料
做法
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牛肉切片，粉皮提前用溫涼水泡開，開火，放少許食用油
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放蔥、花椒、茴香、辣椒提香
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放入牛肉炒至發紅
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倒開水，沒過牛肉
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倒入粉皮和木耳，放少許老抽和鹽
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蓋上鍋蓋燜十分鐘左右，起鍋放雞精和香油，大功告成！
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小貼士
喜歡香菜的親，出鍋的時候放點香菜味道更贊！
所在的分類
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