牛油果,檸檬,烤麪包片,烤雞胸,芥黃醬（溫和型）,糖
綜合評分 9.4
牛油果三明治
綜合評分 7.1
牛油果除了適合做沙拉，用來夾三明治也不錯；因為本身寡淡，所以怎麼調味都可以；我做了兩種口味...
用料
做法
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牛油果對半切開去核，將果肉挖出分別放在兩個碗裡，用勺把果肉壓成粗泥；
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每份加入1大勺檸檬汁；一份調入胡椒鹽；一份加入咖啡糖；然後分別拌勻；
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土司片兩片一對，切去四邊；抹上調好的牛油果醬，輕輕壓實，對角或居中切開即可。
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小貼士
果泥不用壓得很碎，有粗顆粒吃起來纔有口感；感覺甜味的比鹹味的更好吃。沒有咖啡糖就用砂糖，吃在嘴裏咯吱咯吱的，蠻有情趣。
所在的分類
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