做法

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  將黃豆用清水洗淨，放在太陽底下晾乾

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  將晾乾的黃豆放入烤箱，中層，上下火150度左右，烤8到10分鐘（根據自家烤箱溫度來調節）烤的時候最好守在烤箱旁邊，黃豆表皮裂開並有香味烤出就烤好啦。

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  烤成這樣就是最佳狀態，味道香噴噴，取出晾涼。

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  將烤好晾涼的豆子放入研磨器，（喜歡甜一點的朋友此處可放入白糖）高檔打15秒

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  香噴噴的黃豆麪就做好啦^_^

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  使用的時候過篩一下，口感更佳細膩呦。