韓醬烤五花肉

綜合評分 7.5
大冷的天凍了一天了,再不吃點好的,俺都較著對不住自己個兒。找個省事又不虧肉的做法,得樂且樂吧!

用料

做法

  • 韓醬烤五花肉的做法 步骤1

    五花肉切大薄片,梨肉打成汁

  • 韓醬烤五花肉的做法 步骤2

    用梨汁、韓國辣醬、紹酒、鹽、胡椒粉、梨汁、蒜蓉醃漬肉片

  • 韓醬烤五花肉的做法 步骤3

    戴上手套抓肉使汁均勻的醃漬進肉中

  • 韓醬烤五花肉的做法 步骤4

    鍋燒熱放入肉片平鋪均勻開小火烤

  • 韓醬烤五花肉的做法 步骤5

    蓋上鍋蓋大約3分鐘左右

  • 韓醬烤五花肉的做法 步骤6

    再開蓋肉就差不多熟了

  • 韓醬烤五花肉的做法 步骤7

    如果肉水份比較多,可以開蓋在小火烤一會

  • 韓醬烤五花肉的做法 步骤8

    取出烤好的肉撒上熟芝麻,用洗淨的生菜葉卷著吃就可以了

小貼士

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