五花肉洗淨用保鮮膜捲起凍好,凍硬後切0.4釐米的薄片;生菜洗淨控水。
鍋中放入底油,六成熱時將五花肉候放上烤熟。
將調料備好,可根據個人喜好用生菜卷肉食用。
1.生菜選擇新鮮的就好,品種不限 2.也可根據口味選擇卷其他肉類