好料理

桑葚醬

綜合評分 8.8
買的果醬難免有新增劑，兒子每早牛排吐司，需要抹果醬，所以自己做又美味又健康

用料

做法

  • 桑葚醬的做法 步骤1

    桑葚減去根蒂，洗淨瀝乾水分待用

  • 桑葚醬的做法 步骤2

    放入大不鏽鋼鍋裡，不需加水，小火加熱，放入適量冰糖，會有汁液滲出，用大勺背按壓擠碎桑葚，不停的攪拌

  • 桑葚醬的做法 步骤3

    汁液收濃後，裝入密封罐

  • 桑葚醬的做法 步骤4

    晾涼些後密封冷藏儲存

小貼士

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