白豆腐,切丁,芥花油,黑胡椒,鹽,米線,水,西蘭花,蒜,磨蓉,綠豆芽,天然花生醬,糖,醬油,檸檬汁,辣椒粉
綜合評分 9.4
先倒油熱鍋,加入豆腐丁中火炒5分鐘,加入鹽和胡椒,放一邊
燒開300-400毫升水,加入米線煮5分鐘,放一邊
加入2湯匙水,放入蒜蓉中火炒1-2分鐘,加入西蘭花,炒3-4分鐘,脆脆的就行了
混合剩下的,做成醬汁
加入豆腐,米線,豆芽到西蘭花的鍋裡,轉小火,加入醬汁後小火混合半分鐘,關火用餘熱加溫混合即可