方法一 梨,水,冰糖,方法二 梨,桂皮,八角,丁香,中筋麪粉或燕麥片,白砂糖或紅糖,無鹽黃油（室溫）,黑巧克力,可可粉,速溶咖啡粉,榛子
綜合評分 9.1
【健康零食】巧克力榛子酥糖香梨
綜合評分 8.4
水潤的香梨和脆脆的酥糖，形成互補的口感。 榛子+巧克力=自制Nutella味道。 中粉可以用燕麥片代替。 梨先用水煮一下再烤，有兩種煮法。一種是直接用冰糖煮，另一種用香料煮。 原方：sips and spoonfuls 以下量可以做標準舒芙蕾碗1個。
用料
做法
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梨削皮，放在小鍋裡，加上剛沒過梨的水。
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任選一種煮梨的材料，放到水裏，蓋蓋子，大火煮開後，小火悶20-30分鐘，到梨變軟但還沒煮爛。然後拿出梨，稍微放涼備用。
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烤箱預熱390F/200C。烤碗抹油備用。
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把酥糖部分所有材料混合在一起，用手捏勻，變成像麪包渣一樣。
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把梨放在烤碗裡，用酥糖填滿碗和梨之間的空隙。
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入烤箱，烤30分鐘左右，到酥糖粒呈金黃色。
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趁熱食用，還可以搭配冰激凌一起吃。
小貼士
所在的分類
相關食譜
方法一 梨,水,冰糖,方法二 梨,桂皮,八角,丁香,中筋麪粉或燕麥片,白砂糖或紅糖,無鹽黃油（室溫）,黑巧克力,可可粉,速溶咖啡粉,榛子
綜合評分 8.4
中筋麪粉,可可粉,榛子粉或椰子粉或杏仁粉,小蘇打,海鹽,奇亞籽或亞麻籽,水（室溫）,白砂糖或椰子糖,香草精,榛子（切大塊）,烘焙用黑巧克力切碎塊或黑巧克力豆
綜合評分 7.5
中筋麪粉,可可粉,榛子粉或椰子粉或杏仁粉,小蘇打,海鹽,奇亞籽或亞麻籽,水（室溫）,白砂糖或椰子糖,香草精,榛子（切大塊）,烘焙用黑巧克力切碎塊或黑巧克力豆
綜合評分 8.1
無鹽黃油,巧克力榛子醬,糖粉,全蛋液,低筋麪粉,榛子粉,鹽,小蘇打
綜合評分 9.7
生南瓜籽,生葵花籽,生亞麻籽,生榛子,即食燕麥片（old-fashioned rolled oats）,生花生（有無紅皮都可以）,無糖椰片（unsweetened coconut flakes）,非硫化黑糖蜜（blackstrap molasses, unsulphured）,無糖可可粉（raw cacao powder）,椰子油或可可脂（微波爐軟化成液體）,可可粒（cacao nibs,見貼士2）,香草精或香草粉,粗顆粒海鹽,苦甜巧克力豆或黑巧克力切小塊
綜合評分 8.4
熟香蕉,牛油果,無糖可可粉
綜合評分 7.4
蜜棗 （又叫伊拉克棗、海棗、波斯棗）,可可粉,燕麥片 rolled oats或椰子粉或杏仁粉,海鹽,無糖椰絲、椰蓉,抹茶粉,任意果乾粉,堅果碎
綜合評分 9.1
燕麥片（old-fashioned oats或quick oats）,椰棗（date，別名：伊拉克棗、海棗、波斯棗）,無糖椰絲,檸檬汁,檸檬皮屑,烤過的無鹽杏仁,香草粉或香草精,燕麥片（old-fashioned oats或quick oats）,椰棗（date，別名：伊拉克棗、海棗、波斯棗）,無糖生可可粉（cacao powder）,可可粒（raw cacao nibs）,葡萄乾,無糖椰絲,香草粉或香草精,海鹽,水（選用，見貼士3）,燕麥片（old-fashioned oats或quick oats）,椰棗（date，別名：伊拉克棗、海棗、波斯棗）,無糖椰絲,抹茶粉,杏仁（生的、烤熟的都行）,熟白芝麻（選用）,香草精或香草粉,奶粉或原味蛋白粉或香草味蛋白粉,水或牛奶
綜合評分 8.3
無糖可可粉,蜂蜜或楓糖漿,椰子油（融化液體的）,無糖椰絲
綜合評分 9.6