南瓜泥,糖,牛奶,酵母,中筋麪粉
綜合評分 8.4
南瓜小棗發糕
綜合評分 7.1
用南瓜做了幾次發糕，終於成功了，仔細記錄了，分享給大家～
用料
做法
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先把南瓜切塊蒸熟，放入一個容器，趁熱加入白糖，用勺子壓成泥。
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南瓜泥晾涼，加入酵母和麪粉
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揉成一個軟麪糰。放入6寸不粘模(或在模具裡抹油防粘)。密封放在溫暖的地方發酵。
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發至九分滿模
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在上面碼放小棗
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上鍋蒸，水開後40分鐘關火。再燜10分鐘後取出。 稍微晾一下脫模、切塊、吃～
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小貼士
所在的分類
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